Die Landwirtschaftliche Vieh- und Fleischvermarktung Fulda-Hünfeld eG wurde bereits 1930 gegründet – damals noch als bäuerliche Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh in Fulda. Drei Jahre später folgte die Genossenschaft in Hünfeld; 1990 schlossen sich beide Genossenschaften zusammen. Heute ist „Vieh und Fleisch“ mit über 40 Mitarbeitern, mehr als 620 Mitgliedern und über 30 Millionen Euro Jahresumsatz der größte Schlachtrindervermarkter in Hessen.
Unsere Unternehmensphilosophie umfasst drei wesentliche Grundsätze: Wir arbeiten konsequent kundenorientiert, leisten überzeugende, nachhaltige Vermarktungsarbeit und produzieren ausschließlich bestes Qualitätsfleisch aus unserer Region – ohne Kompromisse.